Il Nostro Menù alla Carta per il Pranzo
Servizio ristorante da Lunedì a Sabato dalle 12 alle 14:30.
Antipasti & Tipicità
I nostri cavalli di battaglia ottimi come portata o in condivisione...
Tagliere di Salumi & Formaggi Selezione "Umberto I"
Prosciutto Crudo, Lardo Ducale Biellese & Pancetta Ossolana, accompagnati da una squisita Toma della Valsesia.
€16
Il Nostro Tonnato
Magatello di Bovino Adulto accompagnato dalla nostra deliziosa Salsa Tonnata.
€14
Tartare di Manzo Razza Piemontese Erborinata alla Rucola con Scaglie di Toma della Valsesia
Una squisita tartare insaporita dalla Rucola e accompagnata con Scaglie di Toma a KM0.
€17
Primi Piatti
Piatti tradizionali e non, cucinati al momento e caratterizzati da pasta fresca.
Ravioli al Brasato di Pasta Fresca al Sugo d'Arrosto
Gustosi Ravioli di Carne cucinati con al Sugo d'Arrosto, uno dei nostri cavalli di battaglia.
€10
La Nostra Paniscia alla Nuaresa
La nostra versione del piatto più amato dai Novaresi...
...ovviamente fatto con il Cuore!
€10
Secondi Piatti
Cucinare carni per noi è sempre motivo d'orgoglio.
Arrostino di Manzo Tiepido agli Aromi
Un gustosissimo arrostino di manzo cucinato al forno con tutti i suoi umori.
€14
Scottato di Manzo Piemontese in Glassa d'Agrumi
Una selezione di carne cucinata in modo particolare e aromatizzata al momento.
€15
Bistecca di Roastbeef ai Ferri
Una gustosissima bistecca di Roastbeef cucinata a modo nostro.
€17
Contorni
Un accompagnamento per i secondi o un'aggiunta per i primi...
Patate alla Francese al Rosmarino
Le classiche patate con la buccia al forno.
€4
Insalatina Verde
Una classica insalatina di accompagnamento.
€4
Insalatina con Pomodori
Una classica insalatina di accompagnamento.
€4
Broccoli in Casseruola
Un buon contorno per accompagnare ogni tipo di secondo.
€4
Insalatone
Un piatto unico, ricco e fresco che non segue stagionalità.
Mista
La nostra insalatona mista è caratterizzata da verdure che seguono la disponibilità e/o stagionalità, arricchita con Tonno e Mozzarella.
€9
Greca
Fresca e gustosissima, composta con Formaggio Greco, Olive Nere al Forno, Pomodori, Cetrioli e Insalata.
€9