Il Nostro Menù alla Carta per il Pranzo
Servizio ristorante da Lunedì a Sabato dalle 12 alle 14:30.
Antipasti & Tipicità
I nostri cavalli di battaglia ottimi come portata o in condivisione...
Tagliere di Salumi & Formaggi Selezione "Umberto I"
Prosciutto Crudo, Lardo Ducale Biellese & Pancetta Ossolana, accompagnati da una squisita Toma della Valsesia.
€16
Tartare di Manzo Razza Piemontese Erborinata alla Rucola con Scaglie di Toma del Piemonte
Una squisita tartare accompagnata insaporita dalla Rucola e accompagnata con Scaglie di Toma.
€17
Il Nostro Tonnato
Magatello di Bovino Adulto accompagnato dalla nostra deliziosa Salsa Tonnata.
€14
Primi Piatti
Piatti tradizionali e non, cucinati al momento e caratterizzati da pasta fresca.
Spaghettoni alla Chitarra di Pasta Fresca alla Carbonara
La nostra carbonara, rinomata per gusto e cremosità..
€10
La Nostra Paniscia alla Nuaresa
La nostra versione del piatto più amato dai Novaresi...
...ovviamente fatto con il Cuore!
€10
Carnaroli Mantecato allo Zafferano in Riduzione di Brasato
Squisito risotto caratteristico e ispirato alla tradizione lombarda.
€12
Secondi Piatti
Cucinare carni per noi è sempre motivo d'orgoglio.
"Il Piemontese" Cheeseburger di Fassona con Cipolle Caramellate & Patate
Un buonissimo cheeseburger di Fassona Piemontese arricchito dal nostro pane artigianale fatto in casa, ovviamente servito con patate!
€18
Brasato di Manzo con Purè di Patate
Un gustosissimo piatto di carne cucinato al forno e arricchito dai suoi umori.
€16
Flan di Cavolfiori in Crema di Zucca con Fagiolini in Casseruola
Uno squisito piatto vegetariano direttamente dalla nostra cucina.
€14
Contorni
Un accompagnamento per i secondi o un'aggiunta per i primi...
Fagiolini in Casseruola
Un buon contorno per accompagnare ogni tipo di secondo.
€4
Patate alla Francese al Rosmarino
Le classiche patate con la buccia al forno.
€4
Insalatina Verde
Una classica insalatina di accompagnamento.
€4
Insalatina con Pomodori
Una classica insalatina di accompagnamento.
€4
Insalatone
Un piatto unico, ricco e fresco che non segue stagionalità.
Mista
La nostra insalatona mista è caratterizzata da verdure che seguono la disponibilità e/o stagionalità, arricchita con Tonno e Mozzarella.
€9
Greca
Fresca e gustosissima, composta con Formaggio Greco, Olive Nere al Forno, Pomodori, Cetrioli e Insalata.
€9